Aix Rosé 2014 – Vin de Provence

Aix Rosé 2014 – Vin de Provence
Sinds deze week zijn wij trotse verkopers van AIX rosé! AIX rosé wordt in de wijngaarden van de Provence in Frankrijk met veel liefde gemaakt door een Nederlander. De Provence is een streek in Frankrijk welke vooral bekend staat om zijn Provence rosé. De bodem in de Provence is zeer gevarieerd, vrij zanderig en rotsig, met hier en daar kalk en klei. De gemiddelde temperatuur is er vrij hoog, zo’n 15,6 graden. Het gemiddeld aantal zon uren in de Provence zijn er maar liefst 2898 uur!  Enthousiaste wijnkenner en -liefhebber Eric Kurver, woont al meer dan 10 jaar in Frankrijk en heeft hier zijn eigen wijndomein waar hij de Aix rosé produceert.  Oorspronkelijk Domaine La Grande Séouve, maar sinds de overname door Eric, is de naam omgedoopt in Domaine Saint Aix. Hiervandaan komt de AIX rosé, een heerlijk drinkbare rosé uit de Provence. AIX rosé 2014 heeft inmiddels ook de Medaille d'Or Paris 2015 binnengesleept. Een belangrijke prijs binnen wijn-land. Belangrijke factoren voor de AIX rosé die hier aan bijdragen zijn de ideale ligging en de Mistral.  Deze komt uit het koelere noorden af en toe voorbij en fungeert als een natuurlijke bescherming tegen eventuele ziektes in de wijngaard. Verder zorgen meer dan 2200 zonuren per jaar ervoor dat de druiven overdag heel veel warmte krijgen. De koelere nachten zorgen verder voor een uitgebalanceerd rijpingsproces.  Dan de smaak van de wijn 🙂 Delicaat parfum van rijpe mandarijntjes, frambozen en bosaardbeitjes. In de smaak een ode aan rood bosfruit, kersen, aardbeien en verse vijg en dit alles zeer verfijnd en ingetogen. Een prachtige rosé wijn, typisch voor de streek waar hij vandaan komt! De AIX rose is een ideaal aperitief maar zeker ook als lunchrosé te combineren met schelp- en schaaldieren en salades en zeker niet te vergeten de kruidige Oosterse keuken! AIX rosé is verkrijgbaar vanaf woensdag 15 April a.s. in 3 maten;
  • AIX rosé 75cl. - € 13,99 p/fles
  • AIX rosé Magnum - € 28,99 p/fles
  • AIX rosé 3 Liter - € 80,- p/fles10498110_1070328279650304_4233946667972741806_o