NIEUW! 3 Tomatin Limited Editions

Tomatin is goed bezig!

Deze Schotse distilleerderij is dit jaar uitgeroepen tot ‘Distillery of the Year 2016’, brengt de ene na de andere bijzondere nieuwe whisky uit en pakt prijzen! Wij zijn inmiddels fan, zeker ook na de superleuke proeverij in April j.l. gegeven door Brand Ambassador Scott Adamson. tomatin-map

Afgelopen week kwamen er 3 nieuwe whisky’s uit van Tomatin, een toffe Tomatin giftpack én een nieuwe Cù Bòcan 2005 Vintage. Dit is de peated whisky van Tomatin. Al deze whisky’s zijn gelimiteerd uitgebracht en laten de veelzijdigheid van deze mooie Distillery zien! Whisky gerijpt in rumvaten, whisky finishes met bijv. Cabernet Sauvignon vat of juist een whisky gerijpt in Virgin Oak (oftewel, nieuw eikenhout wat nog niet eerder gebruikt is om whisky in te rijpen…)

TOMATIN 2007 / 9YO. RUMCASK MATURED: Deze whisky heeft 9 jaar lang gerijpt op een rumvat! Dit pakt bijzonder goed uit, het is een heerlijk romige dram die barst van het tropisch fruit. Tonen van kokos, ananas, gebakken banaan, custard en room. De whisky werd gedistilleerd op 18 mei 2007 en botteling volgde in 2016 op een sterkte van 46%. Van deze whisky zijn wereldwijd 6.600 flessen op de markt gekomen. € 52,99 p/fles [online bestellen]

TOMATIN 2002 / 14YO. CABERNET SAUVIGNON FINISH: Een heerlijk fruitige whisky van Tomatin! De whisky rijpte eerst negen jaar op traditionele ex-Bourbon vaten nadat hij op 25 januari 2002 was gedistilleerd. Op 1 maart 2011 werd de whisky overgestoken op barriques die eerder waren gebruikt voor de rijping van Cabernet Sauvignon wijn. De whisky heeft tonen heeft van rood fruit, honing, kruiden en tanines. Ook vind je hierin tonen van jam en citrus. In totaal zijn er 2.436 flessen wereldwijd gebotteld op een sterkte van 46%. € 85,- p/fles [online bestellen]img_5628

TOMATIN 1995 / 21 YO. OLOROSO SHERRY FINISH: Heerlijk complex en met prachtige sherryinvloeden, dat is het karakter van deze limited release. Gedistilleerd in 1995, vervolgens in 2013 overgeheveld naar Oloroso sherryvaten voor een 2e rijping en toen gebotteld op 1 Augustus 2016 als 21 jaar oude whisky. Gebotteld op 46% alc. Prachtige whisky met tonen van pure chocolade, rijk gedroogd fruit, sherry, honing en eiken kruiden. Gelimiteerde uitgave van 1.912 flessen wereldwijd. € 135,- p/fles [online bestellen]

TOMATIN GIFTPACK 12 YO. + MINI’S! Naast de 3 nieuwe -limited- releases kwam er ook een nieuwe giftpack uit. Deze bevat de Tomatin 12 years old, plús 2 miniaturen (5cl.) van de 14 Years Old Portcask en de Cask Strength. Toffe set! Deze set is ook vanaf nu verkrijgbaar, t/m eind September voor de prijs van € 39,99 p/set! [online bestellen]

CÙ BÒCAN 2005 VINTAGE: De laatste nieuwe whisky van Tomatin is die van hun ‘submerk’ Cù Bòcan. De peated versie van Tomatin. De 2005 Vintage is een combinatie van bourbon en sherry vaten en dus niet zoals de standaard Cu Bocan die ook virgin oak vaten bevat. Daarnaast is de 2005 Vintage gebotteld op 50% alc. Deze release bestaat uit vaten van de eerste generatie geturfde Tomatin malt. Sinds 2005 distilleert Tomatin elke laatste week van het jaar geturfde malt. Het is dus ook te verwachten dat het niet bij deze ene wat jongere Cu Bocan Vintage release blijft. Dit is een gelimiteerde release van 11.400 flessen.  € 72,50 p/fles [online bestellen

Een hoop moois weer om uit te kiezen lijkt ons zo! Eerder dit jaar kwam ook al de prachtige Tomatin Single Cask 2006/10yo. uit, welke exclusief is gebotteld voor Nederland. Deze single cask whisky is te koop voor € 69,99 p/fles en wordt geleverd in mooie omdoos. Slechts beperkt verkrijgbaar, ook online te bestellen! Hier hebben we nog een aantal flessen van…

13406706_1031617986874368_8887700834212786019_n