Black Tomato Gin!

Als dranken speciaalzaak heb je het soms niet makkelijk. Gemiddeld worden we 3x per week gebeld door een nieuwe gin-producent of een nieuw gin-merk dat in Nederland op de markt komt of is gekomen. En ik hou van gin, en ook van gin-proeven tijdens werktijd. Maar op een gegeven moment moet je wel met iets heel bijzonders komen willen we dit nog opnemen in ons assortiment…

… En toen was daar ineens Black Tomato Gin. En dat is inderdaad ‘iets bijzonders’!

De Black Tomato gin wordt gemaakt van zwarte tomaten. En dat is best bijzonder, want die zie je niet veel. De zwarte tomaat is een nieuw tomatensoort dat pas is ontdekt. Deze donkere tomaten zijn van binnen gewoon rood; ze schijnen ontzettend gezond te zijn en hebben een hemelse smaak. zwarte-tomaten

De gin wordt gemaakt van een extract van de zwarte tomaat, welke later aan de gin wordt toegevoegd (de tomaten worden dus niet gedistilleerd!) De smaak is heel zuiver, vol nuances van merlot, zout en citrus, met een robuuste stevigheid. Donker fruit met een rijke, zoete en dynamische smaak en een vleugje rook. De tomatensmaak is subtiel, en blijft mooi achter in de mond hangen. Bijzonder dus! En daarom een plekje in ons gin-assortiment verdiend!

Wij vonden ‘m het allerlekkerst in combinatie met Schweppes Premium Mixer Tonic Original en enkele gekneusde blaadjes basilicum… 

De Black Tomato Gin is verkrijgbaar in fles van 500 ml. voor € 46,99 p/fles óf als miniatuur (50ml.) voor € 5,99.

zwarte-tomaten2