Andiñas Albariño Rias Baixas

11.50

Deze wijn afkomstig uit het hart van de Salnée vallei in D.O. Rias Baixas. De wijn wordt gemaakt van hele hoogwaardige druiven uit het gehele gebied. Deze wijn is van 100% Albariño druiven.

De wijn heeft een limoen gele kleur met groene hinten. In de neus zijn fruit en witte bloemen waarneembaar. De smaak is die van groenen appel en Citrus. De afdronk is rond, bloemig (wit), fris en lang.

De ideale drinktemperatuur is 8(10) – 12 °C.

Te serveren bij: Aziatische gerechten, zeevruchten (speciaal oesters), spicy gerechten, pasta’s en vis in het algemeen.

Alcoholpercentage  12,5%

Categorieën: ,

Bodegas Viña Sobreira is een familiebedrijf in het hart van de Salnés-vallei in het Rias Baixas gebied aan de kust. Het bedrijf is +/- 6 ha groot. Het bedrijf bestaat sinds 1990.

De kwaliteit van de druiven cq de wijnen staan onze strenge controle van het Quality Regulatory Council. Dit gebeurt naast de normale eisen die de DO Rias Baixas stelt. Naast de druiven van de eigen wijngaard worden er zeker ook van honderd andere wijnbouwers druiven betrokken. 

De druivenplanten met hun trossen hangen aan pergola’s. Deze worden ter plaatse Parrels genoemd. Van 1,8 m hoog. Zodoende profiteren de druiven van ideale zonomstandigheden en worden de druivenplanten beschermd tegen te veel water van de bodem.