Benromach Contrasts; Organic

41.99

Een gecertificeerde biologische single malt van Benromach, werd in 2012 gedistilleerd en gerijpt in ‘virgin’ Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij in 2021 werd gebotteld. Aroma’s van vanille, rijpe perziken, sinaasappelschil, geroosterde mout en groene appels vullen de neus, aangevuld met tonen van zwart peper, butterscotch, versgemalen koffie, gedroogde banaan en lichte kruiden in de mond.

70cl. – 46% alc.

Categorieën: ,

Benromach werd opgericht in 1898 en is tegenwoordig de kleinst werkende distilleerderij in Speyside, met slechts twee mensen in dienst om zijn whisky te maken – de huidige productie is slechts 200.000 liter per jaar. De distilleerderij is eigendom van de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail, die hem in 1993 kocht nadat de Distillery gesloten was door de toenmalige eigenaar…

De distilleerderij hervatte de productie van zijn single malt (die met ongeveer 8-12ppm iets hoger geturfd is dan andere speysiders) in 1998. Sinds die tijd zijn er talloze releases van Benromach geweest, en vorig jaar onderging Benromach een complete make-over. De flessen en labels kregen allemaal een nieuwe uitstraling en zien er strak en uitnodigend uit.