Ga naar de inhoud

Bruichladdich Octomore 14.3

239.99

De meest turfachtige release uit batch 14. Octomore 14.3, is geturfd tot 214,2 ppm en gerijpt in een gelijkmatige verhouding van first-fill bourbonvaten en second-fill wijnvaten. Dit is niet alleen de meest turfachtige van de 14e Octomore-release, het is ook de krachtigste, gebotteld op 61,4% alc.

  • Kleur: Puur goud
  • Neus: Je wordt meegenomen naar de binnenplaats van de Bruichladdich-distilleerderij en de aroma’s van hete, zoete puree zijn onmiskenbaar in de neus. Deze zachte, koekjesachtige mout wordt gevolgd door turfrook en een assortiment zoet, steenfruit, met rijpe abrikozen, perzik en met honing besprenkelde peren. Gekonfijte citroenschillen voegen een vleugje citrus toe, in balans met butterscotch, honingraat, chocolade en vanille-ijs.
  • Smaak: Delicate eiken tonen komen onmiddellijk naar voren, gevolgd door de aanwezigheid van smeulende turf. Bloemige hints van gaspeldoorn en kamperfoelie stijgen boven de moutige, op Islay geteelde gerst uit, die rijk en zoet is met romige pap- en graantonen. De structuur van Frans eikenhout samen met de zoete vanille en toffee van Amerikaans eikenhout combineren prachtig en zorgen voor een harmonieus evenwicht in de mond.
  • Afdronk: Gemoute gerst en aardse rook domineren, gevolgd door aanhoudende tonen van zoete gerstesuiker. Karamel en vanille voegen een laatste vleugje afgeronde zoetheid toe.

Op voorraad

Categorieën: ,

Islay-distilleerderij Bruichladdich heeft de 14e jaarlijkse release van Octomore gelanceerd. Octomore is de serie single malt Schotse whisky’s die Bruichladdich aanprijst als ‘de zwaarst geturfde Schotse whiskyserie ter wereld’.

“Alles wat we doen bij de Bruichladdich-distilleerderij gaat over het onderzoeken van de fundamenten van het maken van whisky – overwegen hoe en waar ons ruwe ingrediënt wordt verbouwd, het begrijpen van de invloed van het terroir en het experimenteren met een verscheidenheid aan vaten”, zei Bruichladdich-hoofddistilleerder Adam Hannett in een persbericht. . “Deze basisprincipes zijn inherent aan elke Octomore-serie, en de nieuwste collectie is niet anders. Elk van de 14s heeft zijn eigen karakter en blijft tegelijkertijd trouw aan het Octomore-DNA, en deze serie laat zien wat er kan worden bereikt als we elk element in ogenschouw nemen dat bijdraagt aan de diepte, balans en complexiteit van elke druppel whisky.”

Het trio whisky’s in batch 14 zijn elk uitgegeven in beperkte oplage en zijn elk vijf jaar oud.