De zwaar geturfde whisky van de Tobermory distilleerderij, Ledaig (uitgesproken als “letch-ick”) staat bekend om zijn rokerige smaak, vergezeld door een lichte fruitigheid, een bloemige armoma en typische eilandwhiskytonen zoals zeezout.
De Tobermory distilleerderij ligt in het noordoosten van Mull en werd oorspronkelijk opgericht (als Ledaig) in de late jaren 1700 en hoewel het een ingewikkelde geschiedenis heeft, is het tot op de dag van vandaag nog steeds springlevend – het creëert single malts die het water van de Gearr Abhainn beek combineren met traditionele whiskyproductiemethoden.
