Het oude Maya-erfgoed van ons land is onze inspiratie. De Maya’s waren onverzadigbaar nieuwsgierig, wat hen ertoe bracht de sterren en getallen te bestuderen, nieuwe landen te verkennen en hun tijd vooruit te creëren. Diezelfde nieuwsgierigheid dreef ons om te creëren wat nog nooit was gedaan: de eerste rum van El Salvador, met de hand gemaakt in het hart van de Cihuatán-vallei. Bij Cihuatán koesteren en vieren we deze nieuwsgierigheid die ons allemaal drijft om te leren, te ontdekken, te groeien en van het leven te genieten. Roep je nieuwsgierigheid op. – www.roncihuatan.com
Cihuatan Cinabrio 12 Years Old Rum
€48.50
Deze rum wordt met trots handgemaakt in de Cihuatán-vallei. van het zaad van het suikerriet tot de fles. Hij heeft 12 jaar gerijpt op ex-bourbonvaten, met aroma’s van geroosterd eiken, sinaasappelschil, bruine suiker, appel, eucalyptus, geroosterde noten en crème brulée. 40% alc.
De naam “Cinabrio” is geïnspireerd op de kleur rood, die werd vervaardigd door de oude Maya’s met behulp van het mineraal Cinabrio (cinnaber). Rood was het symbool van Kinich Ahau, de Maya-god van de zon.
