“… rood als paars of wit als geurige lelies, nobel en dicht … pure wijn met een koninklijke kleur en een speciale smaak, zodat je denkt dat het paars geverfd wordt door de wijn zelf of dat zijn heldere stemming wordt geperst door het paars … . de zoetheid ervan wordt met ongelooflijke zachtheid gevoeld, het versterkt de dichtheid, want ik weet niet welke stevigheid het is, en het zwelt bij aanraking op een manier die je zou zeggen als een vlezige vloeistof, of drinken om te eten …”
Dichterlijke omschrijving van de hoogstaande Corte San Benedetto wijnen!
