FEW Rye Whiskey 70cl.

Met een ruime hoeveelheid rogge in zijn mashbill (samen met maïs en gemoute gerst) is FEW Rye een fantastisch voorbeeld van eersteklas Amerikaans ambachtelijk distilleren. Het komt uit Evanston, Illinois, een stad die meer dan honderd jaar onder de drooglegging heeft geleden dankzij veel van zijn voorstanders uit de droge straten. In feite ontleent FEW zijn naam nogal brutaal aan de initialen van Frances Elizabeth Willard, een sleutelfiguur in de Temperance Movement.

Gelukkig is Evanston nu de thuisbasis van deze uitstekende ambachtelijke distilleerderij, die een overvloed aan ongelooflijke ‘spirits’ produceert! Een pittige, fruitige, heerlijke whiskey… Gebotteld op 46,5% alc.

• Neus: Het aroma is bijzonder fruitig met tonen van appels, peren en pruimen met een kruidige bijsmaak.
• Smaak: De smaak is net zo fruitig als het aroma met meer appels en peren maar ook een beetje onrijpe banaan en gekonfijte sinaasappelschil.
• Afdronk: De afdronk is lang en aanhoudend met tonen van vers sinaasappelsap, kruiden en appeltaart.
• Algemeen: Dit is echt een uitzonderlijke whiskey, met een prachtig uitgebalanceerd en fruitig smaakprofiel!