Francois Peyrot Cognac XO

62.99

Proefnotitie

De cognacs van François Peyrot zijn van uitstekende kwaliteit. Deze betaalbare XO is daar geen uitzondering op.

Deze 25 jaar oude cognac , wederom op eikenhouten fust gerijpt ,is de meest onderscheiden cognac uit de collectie van François Peyrot .

Op de Concours Mondial de Bruxelles twee maal de Gold Medal en op Taiwan zelfs de Grand Gold Medal , unaniem als beste XO Cognac gekozen. Volle geur met zoet van appeltaart aangevuld met vanille afkomstig van de eikenhouten vaten en vlagen van walnoten.

De smaak start heerlijk zacht en rond, gevolgd door de volle afdronk van hout, amandelen met zelfs herkenning van pure chocolade.

Deze XO , goud en amber van kleur , mag niet ontbreken in de collectie van de Cognac Fan en zeker niet in de bar vitrine van een goed restaurant. Tot slot vormt de chique geschenkverpakking de afronding voor een perfect cadeau.

40%alc, 1e cru de Cognac, Frankrijk

Categorie:

Beschrijving

Dit exclusieve Cognachuis is in 1893 gestart met wijnbouw. In 1959 is de familie Peyrot met de productie van Cognac begonnen hetgeen in 1970 resulteerde in een eigen merk “Cognac François Peyrot’. De wijngaard van François Peyrot, “Les Bergeronnettes’ is 25 hectare groot en bevindt zich in het gebied “Grande Champagne 1er Cru de Cognac’ en de grondsoort is vanzelfsprekend kalk.

In 1970 besloten Francois en Gisele hun eigen merk op de markt te brengen. In 1971 werden onder de handelsnaam “Cognac François Peyrot’ de eerste flessen VSOP verkocht.