Glendalough Single Cask Grand Cru Burgundy Cask Finish

Slechts 366 flessen werden gebotteld door deze single cask-botteling.
Eerst gerijpt in een first-fill exBourbon vat, daarna gerijpt in een Grand Cru Pinot Noir Bourgogne-vat.

• Neus: aanvankelijk fruitige vanille, daarna donkere bessen en licht kruidige aroma’s van kaneel en eiken
• Smaak: volle, zachte body met hints van butterscotch en milde honing, daarnaast de bessen en de kruidige tonen – vooral een licht aardse noot
• Afdronk: lange, nu kruidige afdronk met kardemom, anijs en gemalen kaneelschors – rozijnen, vijgen en donkere chocolade op de achtergrond