Heaven’s Door Trilogy Giftpack 3* 20cl. USA Whiskey

Giftpack van de 3 Heaven’s Door Whiskeys. Deze Amerikaanse whiskeys zijn gecreëerd samen met de muzikant Bob Dylan, vandaar de naam Heaven’s Door.

Heaven’s Door Double Barrel Whiskey is een unieke blend van drie verschillende Amerikaanse whiskeys: twee whiskeys uit Tennessee met traditionele Bourbon Mash, en een Straight Rye Whiskey. Elke whiskey heeft eerst individueel gerijpt op nieuw Amerikaans eikenhout, en vervolgens 6 jaar op oude Bourbon Whiskey vaten. Na dit rijpingsproces worden ze geblend en volgt er nog eens een jaar rijping op charred Amerikaans eikenhout. De whiskey is vol van smaak met een aroma van donker geroosterd hout. De afdronk is stevig en complex met een langdurige karamel finish. 43% alc.

Heaven’s Door Tennessee Straight Bourbon is een Amerikaanse Straight Bourbon Whiskey die 6 jaar gerijpt heeft op Amerikaans eikenhout. Hierdoor krijgt hij smaken van vanille en bakkruiden en getoast eikenhout. De whiskey start met een aroma van gebakken brood, popcorn en gedroogd fruit en heeft een subtiele afdronk met karamel, nootmuskaat en kaneel. 42% alc. 

Heaven’s Door Straight Rye is een Straight Rye Whiskey die 7 jaar heeft gerijpt op nieuw Amerikaans eikenhout. De rye wordt voor nog een half jaar gefinisht in getoast eikenhout sigaarvaten uit de Vosges regio in Frankrijk. Sigaarvaten hebben niets te maken met sigaren, maar het gaat hierbij om de vorm van de vaten. Deze zijn wat langwerpiger en hebben dus de vorm van een sigaar. Deze unieke finish resulteert in een meer toegankelijke rye whiskey met kruidige tonen en citrus. De whiskey heeft een subtiele afdronk met een langdurige kruidige smaak van sinaasappelschil en koriander. 50% alc.