Holyrood Ambir Single Malt Whisky 70cl.
€71.99
Holyrood Distillery vierde haar vijfde verjaardag met de lancering van deze single malt whisky; Ambir. Het volgt op Holyrood Distillery’s eerder al gelanceerde (en uitverkochte) inaugurele whisky, Arrival en haar geturfde whisky, Embra.
Met elk van Holyrood’s beperkte releases wil de whiskymaker uit Edinburgh een ander smaakprofiel of stijl laten zien en Ambir is een showcase van speciale mouten zoals Crystal 240 en Caramalt. Het werd gebotteld op 49,8% ABV, non-chill filtered en zonder kunstmatige kleuring.
De naam, Ambir, komt van de rijke, amberkleurige kleur van de vloeistof, wat een Schotse twist toevoegt om deze relatie tussen oud en nieuw te weerspiegelen om te symboliseren hoe Holyrood traditionele praktijken combineert met modern denken.
- Neus: karamel romige fudge, demerara suiker, Schotse tablet.
- Smaak: rood fruit, vanille en cornflakes.
- Afdronk: biscuit, fluwelen textuur, watertandend, een vleugje hartig aan het eind.
