Macon Blanc Chateau de la Greffière les Ronzettes

21.99

Deze uitgave van la Greffière heeft veel meer houtrijping gehad dan de “gewone” uitvoering. Het hout komt duidelijk naar voren in deze voorname wijn. Een Bourgogne van hoge klasse en kwaliteit voor een uitmuntende prijs!

De wijngaard “Les Ronzettes” is slechts 1,2 hectare groot. Van deze wijngaard worden jaarlijks slechts 2.800 flessen gebotteld. De stokken zijn 40 jaar oud. Het is een klei en kalkhoudende bodem met expositie naar het zuidwesten.

Langzame gisting in vat met lage temperatuur. Volwassen worden gedurende 11 maanden in de eiken vaten tot het bottelen. De kleur is strogeel met zilveren reflecties. In de neus tref je aroma’s van vanille en witte bloemen. In de mond is de wijn droog en gebaanceerd, met hazelnoot en witte bloemen. Met mooie gerechten van vis, schaaldieren, zeevruchten.

2018, 13% alc, Macon, Bourgogne,Frankrijk

Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Chateau de la Greffière is sinds 1585 actief als wijnhuis. Op dit moment is de derde generatie aan zet bij Le Chateau de la Greffière. De ervaring die ze hebben komt naar voren in de kwaliteit en de expressieve aroma’s van de wijnen. Ze staan bekend als producenten van zeer zuivere en eerlijke Bourgogne wijnen