Paul John Brilliance Single Malt

39.99

Gemaakt met Indiase 6-rijige gerst uit de uitlopers van de Himalaya. Paul John Brilliance wordt ca. 3-5 jaar gerijpt in bourbonvaten voordat deze wordt gebotteld op 46% alc.

(door het tropische klimaat ontstaat een grotere verdamping, ongeveer 12-13% per jaar, maar op hun beurt laten deze whisky’s zich daardoor op veel jongere leeftijd heel goed zien…)

70cl. – 46% alc.

Beschrijving

Geproduceerd door John Distilleries in Goa, India, vertegenwoordigt het Paul John-assortiment single malt whisky’s (genoemd naar hun voorzitter) een stap naar premium sterke drank voor een bedrijf dat al grote spelers is op de Indiase melasse-whiskymarkt.

  • Neus: goede kern van sappige gerst. Ryvita met gezouten boter. Met kaneel bestoven-rode bessen, met een kleine groene appelschil die het opvolgt.
  • Smaak: veel dikke karamel en chocolade hier. Pikt onderweg op van levendige kruiden, met een beetje wasachtige sinaasappelschil in het midden van de mond.
  • Afdronk: sinaasappel blijft hangen. Verrassend lang, met de rogge tonen van de neus die met volle kracht terugkomen.