Geproduceerd door John Distilleries in Goa, India, vertegenwoordigt het Paul John-assortiment single malt whisky’s (genoemd naar hun voorzitter) een stap naar premium sterke drank voor een bedrijf dat al grote spelers is op de Indiase melasse-whiskymarkt.
- Neus: geroosterde ontbijtgranen, grote gerst- en honingtonen. Lichte turf, citroen en zeewier. Wat strandvuur, maar de turf is niet overweldigend. Moutig.
- Smaak: Houtkruiden, een kom pap met honing en daarna demerara terwijl je naast een open haard zit.
- Afdronk: een vleugje mokka, eiken en misschien ouderwets zoethout.
- Algemeen: licht geturfde Indiase single malt whisky van John Distilleries die heel volwassen aandoet voor een nog vrij jonge whisky! Mooi…