Paul John Kanya (lim.edition)

200.00

Deze exotische, ongeturfde espresso van Paul John uit Goa, India. Kanya, geregeerd door Mercurius en gesymboliseerd door de maagd, is de waardige Indiase tegenhanger van de zeer aantrekkelijke Maagd, het zesde sterrenbeeld van het universum. Met zijn aardse, vrouwelijke zinnelijkheid verpersoonlijkt deze diep amberkleurige uitdrukking de intrinsieke kenmerken van de Kanya.

De verrukkelijke aroma’s van citruskruiden en tropisch fruit, 7 jaar gerijpt op vaten van Amerikaans wit eiken, lokken je naar de romige, butterscotch-zoetheid. De bevredigende afdronk van geroosterd eikenhout met warme vleugjes kruiden heeft slechts het geringste vleugje zout, waardoor het nog gedenkwaardiger wordt.Met zeldzame complexiteit en een voortreffelijk uitgebalanceerde droogheid is de Kanya, in al zijn weelderige allure, misschien wel een van de zachtste Indiase whisky’s die ooit zijn gebotteld.

Een bijzonder smaakvolle Indiase single malt uit het Paul John-assortiment. Kanya is een ongeturfde uitdrukking die is gerijpt in first-fill vaten van Amerikaans wit eiken en gebotteld op 50% ABV. Er werden slechts 1.500 flessen geproduceerd.

In Jim Murray’s Whisky Bible 2018 werd deze uitdrukking beloond met maar liefst 96 punten en de titel van Best Asian Whisky 2018!

70cl. in luxe giftbox

Uitverkocht

  • Neus: perziken op siroop, amandellikeur en een vleugje verse papaja, romige vanille
  • Smaak: Butterscotch, gedroogde appelchips, golven van honing, vers gekookte wafels omhuld met boter.
  • Afdronk: Licht gekruid, hoewel tonen van ahornsiroop en abrikoos blijven.