Sinds de oprichting is het Domaine Piquemal een familiebedrijf gebleven in de pure wijngaardtraditie. Annie & Pierre Piquemal waren in staat om de nodige impulsen te geven om hun specifieke kelder in Frankrijk en buiten onze grenzen als een zekere waarde van de Languedoc Roussillon te erkennen. Deze wijnmakers slagen er steeds in traditionele, haast vergeten types wijn te maken die weer eens wat anders zijn dan Merlot of Chardonnay!
Ons hoofd van cultuur, Jean-Michel Delmas, en zijn team hebben de leiding over de wijngaard, met als missie het vinden van de balans van de natuur, respect voor het milieu en controle van de opbrengsten.
Deze witte Elise wijn is perfect voor levensgenieters die heel veel geur in de wijn kunnen waarderen en een perfecte begeleider van verse witte asperges.
