Renais Small Batch Gin 70cl.

Bij Renais Gin worden de schillen van geredde druiven uit Bourgondië gebruikt. Deze worden verzameld na het persen voor de wijn en gedistilleerd om de basisdrank te maken. Het is altijd leuk als iets dat anders verloren zou gaan, nog nuttig kan worden gebruikt, vooral als het resultaat gin is! De plantaardige ingrediënten zijn onder andere citroenschil, paradijskorrels, lindebloesem, kubusbessen, steenzout, limoenschijfjes en acaciahoning, wat resulteert in een zachtzoete, pittige en delicaat bloemige smaak.

Zachte tonen van citrusschil en frisse jeneverbes worden ondersteund door delicate bloemen en verwarmende kruiden, met een subtiele wijnachtige zoetheid en kiezelachtige mineraliteit daaronder. Gebotteld op 40% alc.