Riondo Valpolicella Ripasso

11.99

Dieprood, intens, vol en karakteristiek met een vleugje kersen en peper: precies zoals een Ripasso moet zijn! De verfijnde zuren en zachte tannines maken de wijn uitnodigend, geconcentreerd, maar ook elegant. Het broertje van de Amarone waarbij de gebruikte schillen van de Amarone tijdens de tweede gisting zijn toegevoegd.

14%als 2017

Categorieën: ,

De wijngaarden van Collis-Riondo beslaan alle belangrijke productiegebieden van de regio Veneto, van Valpolicella in het noorden van Verona tot Soave in het oosten van de stad tot aan de provincie Vicenza en Padua waar Prosecco groeit. Dit is een van de meest productieve regio’s van Italië en een echt juweel in de wijnwereld.

De belangrijkste druivensoorten zijn Garganega, Pinot Grigio, Chardonnay en Glera voor de witte druivensoorten; Corvina, Merlot en Cabernet Sauvignon voor rode. De meest geproduceerde appellations zijn Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso en Amarone.