Vanaf 2013 hebben zij de ambitie opgevat om toonaangevende wijnen te gaan produceren. Daartoe heeft de familie een aantal wijngaarden gekocht die alle in de Gouden Driehoek (tussen de dorpen La Seca, Serrada en Rueda) van de Rueda liggen, aan de linkeroever van de Duero. Op dit moment beslaan de zes wijngaarden meer dan 125 ha en liggen op ongeveer 750 meter hoogte. Valdecuevas produceert werkelijk schitterende Verdejo’s. Dit komt mede door het microklimaat van de wijngaarden; warme zomers afgewisseld met koude winters. In de zomerperiode is het verschil in temperatuur tussen dag en nacht groot. De bodem is leemachtig/zanderig. Het alluviaal zorgt voor het benodigde grind voor de druivenstokken. De Verdejo druiven van deze pago’s (wijngaarden) staan garant voor frisse wijnen met een mooie fruitsmaak.
Rueda Valdecuevas Verdejo 2021
€11.99
Wat deze wijnmaker uniek maakt is dat ze bij de jaargang 2021 een klein deel toevoegen van de nieuwe jaargang 2022, omdat de vinificatie en botteling relatief laat is. daardoor krijgt de wijn meer frisheid en elegantie.Een topper voor wie van zuivere frisse Verdejo houdt!
13% Rueda,Spanje
