Single Malts of Scotland Reserve Cask Highland 12yo. (Parcel no.7)

Een Highland single malt uit 2008 van een mysterieuze distilleerderij, meer dan 12 jaar gerijpt in een batch van drie ex-sherry butts en in 2021 gebotteld als onderdeel van Elixir Distillers Single Malts of Scotland Reserve Casks, Parcel 7. Gebotteld op 48% alc.

Aroma’s van sherry trifle, glace kersen , donkere chocoladetaart, walnoten, kaneel en aardbeienjam vullen de neus, aangevuld met tonen van karamel stroopwafel, chocolade fudge saus, gember en bosbessencompote in de mond.