Deze soepele, zachte dram is ontworpen om nieuwe drinkers naar de single malt-categorie te trekken. Een fijne en zachte whisky, toegankelijke maar rijk van smaak. Gebotteld op 40% alc.
Neus: toegankelijk en rijk. Eerst domineren gepolijst hout en noten (geroosterde hazelnoot), daarna nemen rijk fruit, zowel gestoofde (gebakken appels) als gedroogde (zoete dadels) het over, met zachte bruine suiker. Hierachter een stokje drop. Bemost. Water brengt een zoeter, directer Speyside-karakter naar voren (citrusvruchten, perendruppels!). Schoon en dicht. Na een tijdje warme, droge aroma’s van potloodkrullen of lucifers.
Smaak: zoetheid en knapperige noten maken eerst indruk, daarna is er een zachte, fruitige Speyside-rijkdom om van te genieten. Stevig, met een uitgebalanceerde zoetheid: hints van zwarte bessen, bruine suiker en espresso. Verwarmend en aangenaam. Met water nog steeds een aangename textuur. Lichte zoetheid, daarna taai en gebalanceerd door een lichte zuurgraad, met een goede spreiding van smaken in het midden van de mond.
Finish: gemiddeld tot lang. Elegant drogend en knapperig; dan een zoet nootachtige vertraagde warmte, die aangenaam blijft hangen.
