Talisker 8yo. Special Releases 2020

96.99

Een fantastische Talisker hier, uitgebracht als onderdeel van Diageo’s 2020 Special Releases! Deze 8 jaar oude uitdrukking werd gerijpt in ex-pot still Caribische rumvaten – een primeur voor de distilleerderij! Het resultaat is briljant in balans, met rook, fruit, peperige kruiden en zelfs een vleugje vlees. Zeker de moeite van het bekijken waard!

70cl. in luxe koker, 57,9% alc. 

Op voorraad

Categorieën: ,

Beschrijving

  • Neus: De eerste indrukken worden geleid door een zoete kustsfeer: zeewier, jodium, gekristalliseerde citrusvruchten en verkoold vlees. Na een tijdje komen melasse en gestoofde tropische vruchten door, samen met een vleugje rook.
  • Smaak: zijdezacht en mondvullend, met stekels van die karakteristieke Talisker-peperigheid. Het fruit wordt meer gekarameliseerd en de rook wordt meer vreugdevuur-achtig, maar de neus en het gehemelte zijn prachtig op elkaar afgestemd.
  • Afdronk: Lang en verwarmend, waarbij de peper meer chili-achtig wordt, gehuld in zachte rook.
  • Algemeen: een ongebruikelijke Talisker met de invloed van het rumvat, en absoluut een om toe te voegen aan de lijst die je moet proberen.