Tarquin Blackberry Gin

39.99

Een héérlijke variatie op de Tarquin’s Dry Gin, met de nadruk op bramen! Ze combineren de gin met de heerlijke Britse bramen en een kleine portie wilde honing uit Cornwall om een subtiele zachte zoetheid te geven. Schitterend in een zomerse cocktail of gewoon op ijs geserveerd.

 

Categorie:

Beschrijving

OVER TARQUIN:

Vakmanschap, authenticiteit, kleinschaligheid, traditie en kwaliteit zijn dé kernwoorden bij SouthWestern Distillery, een onafhankelijk familiebedrijf gelegen langs de prachtige kustlijn van Cornwall.

Alle gins worden handgemaakt en gestookt in kleine batches van maximum 200 flessen in één van de drie koperen ketels. (Tamara, Senara en Ferrara).  

De handgeplukte kruiden macereren eerst 12u in een basisalchol (de versgeplukte Devonshire viooltjes uit eigen tuin worden op het allerlaatste moment toegevoegd) en ondergaan dan een acht uur durend distillatieproces. Het eindproduct wordt aangelengd met zuiver bronwater uit Boscastle tot een sterkte van 42% alc.

Tarquin controleert, proeft, vult, handtekent … werkelijk elk proces passeert via zijn handen. Hij is zo trots op zijn producten dat hij zijn naam persoonlijk op elke fles schrijft. Pure ambacht!