The Pale Rose 2021 – Chateau d’Eclans

12.99

Whispering Angel The Pale rosé is afkomstig van Château d’Esclans. De belangrijkste druif die op het landgoed wordt verbouwd is Grenache, gevolgd door Vermentino. Andere druiven zijn Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah, en Tibouren. Het château staat bekend om zijn oude Grenache wijnstokken die druiven produceren die een grotere concentratie van smaak bieden dan de jongere wijnstokken. Naarmate de hoogte van de percelen toeneemt, neemt ook de leeftijd van de wijnstokken toe. Op het hoogst gelegen perceel zijn de wijnstokken wel 90 jaar oud.

75cl. // 12,5% alc. Provence Frankrijk

 

Categorieën: ,

Over Château d’Esclans
Chateau d’Esclans ligt op een uitzonderlijke locatie, op een hoger gelegen land nabij de Gorges de Pennafort, vijfentwintig kilometer ten noordwesten van de oude Romeinse stad Frejus aan de Middellandse Zeekust. De eerste sporen van de site van het kasteel dateren uit de Gaullistische tijd, toen de locatie diende als uitkijkpunt om indringers te spotten die per boot de Golf van Frejus binnenkwamen. De kelderstructuur of fundering van het kasteel (tegenwoordig bekend als het oudste in de regio) herbergde een origineel kasteel dat in 1201 door de Comte de Provence aan Gérard De Villeneuve werd geschonken. Het huidige kasteel, geïnspireerd op het ontwerp van de Toscaanse villa, werd gebouwd tijdens de midden 19e eeuw.

Château d’Esclans ligt in het centrum van het departement van de Var, waar het grootste deel van de Provence AOC-rosé wordt geproduceerd. Het land was 2500 jaar geleden al bezet toen het waarschijnlijk werd gebruikt als uitkijkpunt voor indringers die de Golf van Frejus binnenvaren. Het oorspronkelijke kasteel – waarvan nu alleen de kelder nog over is – dateert van vóór de 12e eeuw. In 1201 nam Gérard De Villeneuve, onderdeel van een rijke familie uit Marseille, het kasteel en het grootste deel van de oppervlakte van de Vallée d’Esclans in bezit, dat uiteindelijk in loten zou worden verkocht. Twee broers, Sauver Louis Ranque en Francois Alexandre Ranque, waren de volgende die eigenaar waren van het kasteel, toen bekend als Terre d’Esclans.

In 1875 verkochten ze het pand aan Joseph Toussaint Caussemille, die houten lucifers maakte in de buurt van Marseille. In 1955 bezat de familie Perraud het landgoed tot 1994. Destijds werd het gekocht door een Zweeds pensioenfonds dat een kleine hoeveelheid wijn produceerde en de resterende druiven werden verkocht aan naburige wijnmakers. Sacha Lichine verwierf Château d’Esclans in 2006. Tegenwoordig zijn er 44 hectare aan wijngaarden. De totale eigendom heeft 659 acres (267 ha).

De primaire druif die op het terrein wordt verbouwd, is Grenache, gevolgd door Vermentino. Andere druiven zijn Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah en Tibouren. Het kasteel staat bekend om zijn oude Grenache-wijnstokken die druiven produceren die een grotere smaakconcentratie bieden dan de jongere wijnstokken. Naarmate de hoogte tot waar de percelen zich bevinden, toeneemt, neemt ook de leeftijd van de wijnstokken toe. Op het hoogst gelegen perceel zijn de wijnstokken wel 90 jaar oud.

De 2021 Vintage wordt geleverd in een compleet nieuw doos-ontwerp, en het merk is nu eigendom van LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton)