Tomatin 18 Years Old

89.99

De 18 jaar oude Tomatin is een whisky met invloeden van de ex-bourbon en Oloroso vaten waarin het heeft gerijpt. De single malt is niet koud gefilterd en er zijn geen kleurstoffen aan toegevoegd. 

70cl. 46% alc.

Categorieën: ,

Beschrijving

Toen Tomatin Distillery in 1897 werd opgericht, was de geïsoleerde en idyllische setting van Tomatin bijna perfect. Er was echter geen lokaal personeelsbestand; de lokale bewoners waren verspreide herders en veedrijvers. Het bedrijf startte een bouwproject om zijn personeel te huisvesten. Sinds die tijd vormt de distilleerderij het hart van de gemeenschap en de gemeenschap het hart van de distilleerderij. Deze erfenis is voortgezet en Tomatin blijft een van de weinige distilleerderijen die zijn toegewijde vakmensen een thuis biedt.

Whisky Magazine Icons of Whisky Scotland “Distiller of the Year” 2016

Extra informatie

Neus:

behoorlijk pittig en heeft een goede body. Er zijn tonen van taaie druiven en sultana met winterkruiden; kruidnagel en kaneel. Er zijn tonen van vanille-toffee en een zeer soepele rook, die gracieus weven in gesneden gras en appelschillen.

Smaak:

vrij zoet en vol. Er zijn tonen van gerstsuiker en honingraat. Hints van chocoladesinaasappel en cacao rijkelijk bestrooid op geroosterd eiken.

Afdronk:

lang en krachtig met een droge, taaie eik en een vleugje peper.

Land van herkomst:

Schotland – Highland