Deze gelimiteerd verkrijgbare serie zal de unieke invloed van verschillende ex-sherryvaten laten zien, met klassieke Tomatin-whisky gerijpt in Manzanilla-, Palo Cortado- en Pedro Ximénez-vaten.
Versterkte wijn heeft een rol gespeeld in de creatie van Tomatin’s whisky door de geschiedenis heen, waarbij de distilleerderij sherryvaten uit Jerez gebruikte om meer dan een eeuw te rijpen. “The Sherry Collection” is echter gecreëerd om de moderne sherrycultuur te vieren, die een opleving heeft doorgemaakt, deels dankzij de groeiende tapas-scene en de veranderende eet- en drinkwensen van consumenten die op zoek zijn naar alternatieve keuzes. Tomatin’s bekroonde team heeft drie unieke expressies verfijnd, elk gebotteld op verschillende leeftijden om de whisky’s op hun hoogtepunt te laten zien…
