Westward American Single Malt – Stout Cask

79.99

Westward American Single Malt – Stout Cask begint met hun American Single Malt. De volgende stap maakt deel uit van een lange traditie van het verhandelen van vaten in het noordwesten tussen bierproducenten. Westwards ruilt hun vers geleegde (whiskey)vaten met enkele van de (bier)brouwerijen, die ze kruiden met stout voordat ze ze teruggeven. Westward rijpt hun whisky vervolgens een jaar in deze Stout Casks.

Het resultaat is een prachtige koperkleurige whisky. Het aroma is diep complex, met citrus, kruiden en fruit die heerlijk versmelten met chocolade. In de mond is er een perfecte balans tussen mout en bier, met een warme chocoladenoot die doordringt met de kruiden en het fruit. De afdronk is lang en de cacaonoot blijft perfect hangen.

45% alc. // 70cl. 

Categorieën: ,

Westward creëert whiskey’s waarbij ze zich laten inspireren door de unieke cultuur, het klimaat en de natuurlijke ingrediënten in het noordwesten van de Verenigde Staten. De whiskey wordt volledig gemaakt en gerijpt in de staat Oregon, waarvoor de ideale omgeving voor het produceren van whiskey wordt gevonden: hete, droge zomers – en koele, natte winters.

Westward Whiskey is opgericht door Christian Krogstad, die afstudeerde aan het Siebel Institute of Technology, Amerika’s oudste brouwacademie. Tegenwoordig produceert zijn distilleerderij in Oregon vijf kenmerkende sterke dranken, waaronder Aquavit, Vodka, Casa Magdalena Rum, smakelijke koffielikeur en natuurlijk Westward American Whiskey.

Westward Whiskey is een originele Amerikaanse Single Malt, tweemaal gedistilleerd in koperen ketels en gerijpt in licht verkoold nieuw Amerikaans eiken. Het is een Single Malt gefermenteerd als een Ale en gerijpt als een Bourbon!