Ga naar de inhoud

Writer’s Tears Cask Strength 2021

125.00

Deze Vintage-release selecteert alleen de beste distillaten van Single Pot Still & Single Malt Irish Whiskey, gerijpt in uitzonderlijke Amerikaanse eikenhouten vaten. Non-chill filtered, het is een volle, krachtige, smaakvolle whiskey, met slechts 4.500 gecreëerde flessen. Gebotteld op 54,2% ABV.

  • NEUS: Wilde bessen en boomgaardfruit
  • SMAAK: Gekruide gember met subtiele hints van Pot Still
  • FINISH: Een uitzonderlijke afdronk, boordevol smaak

Op voorraad

Categorieën: ,

WRITERS’ TEARS

IRISH WHISKEY

19e eeuw was een gouden tijdperk voor zowel Ierse whiskey en grote Ierse romanschrijvers en dichters. WB Yeats, Behan, Joyce, Oscar Wilde en vele anderen. Veel van deze grote schrijvers, op zoek naar inspiratie, zoeken hun toevlucht in hun plaatselijke café’s en kijken hoe de wereld voorbijgaat terwijl ze genieten van het comfort van hun favoriete whiskey.

In deze tijd rebelleerden Ierse whiskeybaronnen tegen de opkomst van wat zij zagen als inferieur graan van “Coffey Stills”. De baronnen waren beschermend tegen hun Ierse whiskeytradities met één whiskeymengeling die hoog boven alle anderen stond. Bekend als de “champagne van Irish Whiskey” was het een meesterlijke mix van potstill en malt whiskey’s, beide gedistilleerd in koperen potten. De samenwerking tussen schrijver en whiskey zou verdwijnen als de baronnen strijden tegen de vele kwalen van technologie, handel en andere oorlogen … dat is tot nu toe.

Writers’ Tears is een bekroonde recreatie van de legendarische 19e-eeuwse whiskey. Een unieke uitdrukking ingebed in de geschiedenis tussen literatuur en whiskey. Een mix van Pot Still en Single Malt whiskey’s om de “Champagne of Irish Whiskey” te creëren.