Tag: Limited Edition

Ki No Bi gin uit Japan!

Ki No Bi gin uit Japan!

Dat gin ‘hot’ is, heeft iedereen inmiddels wel door. Maar waar de afgelopen jaren ‘hoe gekker hoe beter’ soms wel het motto leek bij het uitbrengen van nieuwe gins, is kwaliteit gelukkig de norm geworden. Geen gekke smaakjes, gewoon bijzonder goede gin’s. Dat is waar […]

GLENFIDDICH WINTER STORM BATCH #2

GLENFIDDICH WINTER STORM BATCH #2

Glenfiddich werd opgericht door William Grant in 1887. Nog steeds beheerd door de nakomelingen van William, blijft Glenfiddich evolueren, verbeteren en innoveren. Deze 21yo. WINTER STORM maakt deel uit van de Experimental Series van Glenfiddich, die de familiefilosofie van vrijheid en mogelijkheden van de distilleerderij belichaamt, […]

Glenmorangie Grand Vintage 1989!

Glenmorangie Grand Vintage 1989!

De Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 is uit! Dit is de tweede release van Glenmorangie in de Bond House No. 1 Collection, in navolging op de afgelopen jaar uitgebrachte 1990 vintage. In deze Bond House serie zullen de komende jaren meer malts met ‘vintage aanduidingen’ verschijnen.

De Grand Vintage 1989 kent een buitengewone insensiteit en complexiteit, die de onvervangbare geest van een vervlogen tijdperk uitdrukt! Gedistilleerd in 1989 en gebotteld in 2017. Een werkelijk fantastische, 28 jaar oude Glenmorangie single malt waarvan 6.178 flessen uitgebracht zijn wereldwijd.

De Grand Vintage 1989 heeft een aroma van rijke, boterige zoetigheid. Met hints van getoaste marshmallows, vanille en een vleugje rook.In de smaak komt een prachtige toon van gebakken appels tevoorschijn, samen met tonen van fudge, citrus, honing, eikenhout en leer. De finish is bijzonder en lang, een whisky waar je van elke druppel zult genieten!!

De Grand Vintage 1989 is vanaf nu verkrijgbaar bij DH17 en evt. ook online te bestellen [klik op link] De prijs van deze bijzondere whisky bedraagt € 595,-  

IMG_5368

Compass Box ‘The Muse’

Compass Box ‘The Muse’

Zoals jullie wel weten zijn wij fans van Compass Box. Mooie whisky’s stuk voor stuk, met een bijzonder smaakprofiel en altijd een goed verhaal! En dan die flessen… plaatjes stuk voor stuk. Op 30 Mei a.s. organiseren we dan ook een mooie whisky-proeverij met verschillende […]

Tomatin Metal & Water complimenteren Five Virtues series!

Tomatin Metal & Water complimenteren Five Virtues series!

Daar zijn ze dan! De laatste 2 whisky’s uit de Five Virtues serie van Tomatin. Deze serie ontleent inspiratie aan de elementen van de natuur – hout, vuur, aarde, metaal en water – waarbij elke single malt-expressie een beperkte oplage van 6.000 flessen heeft en […]

Bowmore 26YO. – The Vintner’s Trilogy

Bowmore 26YO. – The Vintner’s Trilogy

Nieuw en behoorlijk exclusief verkrijgbaar! De Bowmore 26 Years Old uit de Vintner’s Trilogy serie. De Vintner’s Trilogy van Bowmore toont de impact van lange wijnvat-finishes op de geweldige Islay single malt. Deze 26 jaar oude single malt begon zijn rijping in ex-bourbonvaten gedurende 13 jaar, waarna hij werd overgeplaatst naar Franse eiken barriques (die eerder wijn bevatten) voor de resterende 13 jaar!

PROEFNOTITIES:

  • Neus: Haardvuur (met wat gegrilde ananas) die naar aardse rook leid. Fruitige koffie ook.
  • Smaak: Chewy rozijnen en gerookt eikenhout, met een vleugje kersen. Er ontwikkelt zich een ziltige toon…
  • Afdronk: Gezouten chocolade en kweeperenjam.

De Bowmore 26 Years Old – The Vintner’s Trilogy is te koop voor € 465,- [online bestellen]

LOOPUYT GINBOX – BY MAKKINK & BEY

LOOPUYT GINBOX – BY MAKKINK & BEY

LOOPUYT hecht veel waarde aan design. En brengt daarmee altijd kwaliteit met een heel eigen smoel! Loopuyt’s eigenzinnigheid proef je niet alleen, je ziet het! Sinds de lancering van Loopuyt Dry Gin werkt Loopuyt samen met studio MAKKINK & BEY. Het team van topontwerpers werkt […]

Teeling’s Brabazon No.2 is uit!

Teeling’s Brabazon No.2 is uit!

Een aantal maanden geleden bracht Teeling de Brabazon whiskey op de markt. De eerste in een nieuwe serie, geïnspireerd door William Brabazon, die aan de basis stond van een Gouden Eeuw voor de Dublin Whiskey industrie. Op het hoogtepunt van deze Gouden Eeuw waren er […]

Jameson Whiskey Maker’s Series!

Jameson Whiskey Maker’s Series!

De Jameson Whiskey Makers Series is gericht op de kunst van het whiskey maken. Jameson gelooft dat ambacht de combinatie is van de perfecte combinatie van “wie-wat-hoe”: De makers, hun kwaliteit en hun gereedschappen. The Whiskey Makers Series is vernoemd naar het favoriete gereedschap van de desbetreffende ambacht. De gereedschappen symboliseren de wereld van vakmanschap op een concrete en realistische manier. De whiskey’s zijn allen non-chill filtered en gebotteld op 43% alcohol.

Jameson Cooper’s Croze
De Cooper’s Croze is gefocust op de inhoud van het hout. Een croze is een gereedschap dat wordt gebruikt om de groef te maken bij het hoofd van het vat. Om dit gereedschap op de juiste manier te gebruiken is jarenlange ervaring nodig. Hoofd cooper Ger Buckley creeërde deze whiskey om zijn liefde voor hout te vieren. Deze whiskey geeft de perfecte balans tussen bloemen en kruidige noten weer. [online bestellen]

Jameson Blender’s Dog
De Blender’s Dog brengt de spirit en de hout effecten samen in één blend. Een dog is een gereedschap dat wordt gebruikt door een blender om whiskey samples te verzamelen. De naam is verzonnen door de boefjes uit die tijd die het mee naar huis namen na een lange dag werk. Het is de blender’s meest loyale vriend, die hem altijd en overal volgde als een trouwe hond. Hoofd blender Billy Leighton wilde met zijn whiskey harmonie en complexiteit creëren. Deze smaak van deze whiskey geeft zowel neus als mond de perfecte vulling. [online bestellen]

Jameson Distiller’s Safe 
De Distillers Safe is een blended whiskey die is geïnspireerd door de spirit uit de stills. De safe symboliseert de kwaliteit van de distilleerder om exact te sturen en de drank op het juiste moment te scheiden. Het wordt the Safe (de kluis) genoemd omdat deze goed op slot zat om het overhevelen van whiskies te voorkomen. Hoofd distilleerder Brian Nation wilde met zijn whiskey de schoonheid en het karakter van distilleren vastleggen. Deze whiskey is een zachte pot-still whiskey met boterige zachtheid en tedere fruit tinten van graanwhiskey. [online bestellen]

Alle flessen zijn afzonderlijk verkrijgbaar voor € 55,- per fles. Koopt u de hele set in één keer betaald u slechts € 150,-!! 

Tomatin 2006/10yo. Single Cask

Tomatin 2006/10yo. Single Cask

Tomatin = Distillery of the Year 2016. En deze single cask whisky laat u precies zien waarom ze dat zijn geworden! Wat een prachtige whisky! Volledig gerijpt op First-fill Oloroso sherryvat, vatnummer #2841 waar in totaal 655 flessen uit zijn gekomen. De whisky is gebotteld […]