DOMAINE FERRET Pouilly Fuissé  2014 Bekijk groter

DOMAINE FERRET Pouilly Fuissé 2014

20161103-1

Nieuw product

jadotUitgangspunt bij de vinificatie van Jadotwijnen is dat iedere appellation zijn unieke geur en smaak heeft. Het in de Bourgogne zo veelgeroemde terroir – zeg maar het geheel van alle omgevingsomstandigheden die de smaak van de druif bepalen – dient altijd herkenbaar te zijn in de wijn. Hierdoor bestaat er dus niet zoiets algemeens als een Jadot “wijnstijl"

Meer details

38,99 € incl. BTW

Datasheet

GEUR citrus en tropisch fruit
SMAAK klin botertje, citrus en cederhout
AFDRONK middellang en drogend
LAND VAN HERKOMST Frankrijk, Bourgogne

Meer informatie

Domaine J.A.Ferret is al tientallen jaren algemeen gezien als de beste Pouilly-Fuissé. Opgericht in 1840 is deze familie erin geslaagd de mooiste wijnen van dit befaamde gebied te produceren.Tientallen jaren geleden heeft Jadot dit Domaine gekocht. Omdat de naam zo bekend en gelouwerd was is dit de enige Jadot wijn met het oude Ferret etiket op de fles.

De optimaal gerijpte chardonnay wordt voor tweederde deel vergist op roestvrijstaal; het overige perssap steekt de wijnmaker over op eikenhouten vaten. Na twee tot drie weken volgt assemblage van beide wijnen en is een strogele Bourgogne ontstaan met heerlijk frisse chardonnaytonen, een heel klein botertje, wat cederhouten tonen, geroosterd brood en een watertandend smakelijke afdronk vol citrusfruit. Uitstekende wijn voor bij een serieuze culinaire maaltijd

Recensies

Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Schrijf uw recensie

DOMAINE FERRET Pouilly Fuissé  2014

DOMAINE FERRET Pouilly Fuissé 2014

jadotUitgangspunt bij de vinificatie van Jadotwijnen is dat iedere appellation zijn unieke geur en smaak heeft. Het in de Bourgogne zo veelgeroemde terroir – zeg maar het geheel van alle omgevingsomstandigheden die de smaak van de druif bepalen – dient altijd herkenbaar te zijn in de wijn. Hierdoor bestaat er dus niet zoiets algemeens als een Jadot “wijnstijl"