DEL PROFESSORE vermouth classico red top Bekijk groter

DEL PROFESSORE vermouth classico

20151115-14

Nieuw product

del_professore_vermouth_dh17Het recept en de werkwijze voor het mengen van wijn, alcohol en kruiden en specerijen voor deze vermouth zijn zeer ingewikkeld en gecompliceerd. De basis voor de vermouth is een Moscato Bianco Langarolo wijn waaraan een zuiver en zorgvuldig verfijnd alcohol wordt toegevoegd, samen met ongeveer vijftien verschillende aromatische en geneeskrachtige kruiden verzameld van alpine pistes rondom Turijn.

Meer details

27,99 € incl. BTW

Meer informatie

De luxe oranje kleur van de Vermouth del Professore Classico doet denken aan Marsala en de aroma's op de neus schommelen tussen hints van zoethout en bitterheid in absint, gedroogde stro, mahonie en thee infusies. De medicinale kwaliteit in de smaak van de alcohol en de voortdurende onderliggende bitterheid beheert in balans met de verfrissende smaak van kruiden en specerijen te houden, en wordt aangevuld met zoeter noten van gember en schillen van citrusvruchten, waardoor de Vermouth zowel licht bitter en licht zoet.

--------

Gemaakt bij de Antica Distilleria Quaglia, voortgekomen uit een samenwerking tussen Frederico Ricatto, Carlos Quaglia en de Jerry Thomas speakeasy bar in Rome. Deze bar is vernoemd naar de Amerikaanse bartender Jerry Thomas die in de 19e eeuw aan de basis stond van vele cocktails en werd gezien als de 'vader' van Mixology. Zijn bijnaam was 'The Professor' en deze vermouth is een eerbetoon aan Jerry Thomas. 

Recensies

Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Schrijf uw recensie

DEL PROFESSORE vermouth classico

DEL PROFESSORE vermouth classico

del_professore_vermouth_dh17Het recept en de werkwijze voor het mengen van wijn, alcohol en kruiden en specerijen voor deze vermouth zijn zeer ingewikkeld en gecompliceerd. De basis voor de vermouth is een Moscato Bianco Langarolo wijn waaraan een zuiver en zorgvuldig verfijnd alcohol wordt toegevoegd, samen met ongeveer vijftien verschillende aromatische en geneeskrachtige kruiden verzameld van alpine pistes rondom Turijn.