SCAIA Corvina Veneto IGT 2014 Bekijk groter

SCAIA Garganega Chardonnay Veneto IGT 2017

20160316-2

Nieuw product

Vier broers en een passie ontstaan ​​in de familie wijngaarden van San Zeno di Colognola, het Valpolicella gebied dat de beroemdste wijnen in de Veneto produceert: Amarone, Valpolicella, Soave. Hun tijd vooruit, de Castagnedi broers werkte eigenlijk al jaren als technisch adviseurs, het planten van nieuwe 'turn-key' in heel Italië. 50 HA van de mooiste wijngaarden van Tenuta Sant'Antonio.

Meer details

9,50 € incl. BTW

Meer informatie

Van de kalkrijke vulkaangrond (Scaia) in de provincie Verona komen de handgeplukte druiven voor deze wijn. De verschillende variëteiten worden afzonderlijk vergist in gekoelde roestvrijstalen cuves zonder dat zuurstof de kans krijgt bij de most te komen. Op deze moderne manier is het mogelijk om toch frisse wijnen te maken van druiven uit zeer warme gebieden.

Daarna wordt geassembleerd in de verhouding veertig procent garganega en gelijke delen trebbiano en chardonnay. Dat maakt de Scaia Bianca onder zijn glazen afsluiting helder strogeel van kleur met een iets groene schakering. De wijn geurt en smaakt intens en complex naar bloemen als acacia en jasmijn, stuift aroma’s van ananas, grapefruit en sinaasappel. Ook bespeur je een vleugje appel, peer, mango en zelfs iets van banaan.

In de mond is Scaia Bianca zachtfris met een mooie balans en prachtig Italiaans bittertje in de afdronk. Koel geschonken dus een verrukkelijk aperitief of goede begeleider van voorgerechtjes met vis, groenteschotels en koude gerechten. Eveneens voortreffelijk bij pasta, risotto’s en fruits de mer.

Recensies

Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Schrijf uw recensie

SCAIA Garganega Chardonnay Veneto IGT 2017

SCAIA Garganega Chardonnay Veneto IGT 2017

Vier broers en een passie ontstaan ​​in de familie wijngaarden van San Zeno di Colognola, het Valpolicella gebied dat de beroemdste wijnen in de Veneto produceert: Amarone, Valpolicella, Soave. Hun tijd vooruit, de Castagnedi broers werkte eigenlijk al jaren als technisch adviseurs, het planten van nieuwe 'turn-key' in heel Italië. 50 HA van de mooiste wijngaarden van Tenuta Sant'Antonio.