Cooper’s Choice Glen Spey 2010/11yo. Single Malt – Calvados Cask Finish 55% alc.

Deze spectaculaire single malt uit Glen Spey werd gedistilleerd in 2010 en uitgebracht als onderdeel van de Cooper’s Choice-collectie van The Vintage Malt Whisky Co. Na een eerste rijping in Amerikaans eikenhout, onderging deze expressie een finish in een Calvados-vat, spannend voor liefhebbers van minder gangbare, maar buitengewoon smakelijke vatrijpingen! Een van de 354 flessen, gebotteld op 55% alcohol uit vatnummer 803006.

• Neus: Subtiele vleugjes perzik met zoete vanille, tropische tonen van mango en passievrucht, en boomgaardschillen.
• Smaak: Zachte kruiden en walnoten met zoete, gepocheerde peren en gestoofde appels, in balans gebracht door de subtiele moutige eikenhouten tonen.
• Afdronk: Fris en droog, met fruit en kruiden die erdoorheen snijden.