Ga naar de inhoud

Berry Bros & Rudd Collective #1: The Pioneers Belgrove Distillery, Tasmania (cask 170216)

165.00

Uit een Berry Bros. & Rudd-serie die duurzaamheid viert, Collective #1: The Pioneers, komt deze vintage Tasmaanse roggewhisky uit 2016, gerijpt in een pinot noir rode wijnvat. Belgrove is een boerderijdistilleerderij die zijn graan verbouwt en wordt gestookt met groene stroom, inclusief de door biodiesel aangedreven stills (die gebruik maken van frituurolie), terwijl een groot deel van de apparatuur bestaat uit hergebruikte oude machines.

De whisky werd gedistilleerd in 2016 en gebotteld in 2023, heeft gerijpt op een ex-Pinot Noir vat (vat #170216) waar in totaal 256 flessen uit zijn gekomen en werd gebotteld op 61,1% alc. Een unieke Single Malt whisky uit Tasmanië!!

Op voorraad

The Collective #1: The Pioneers collectie van BB&R.

Hierbij hebben Jonny McMillan (BB&R) en Ryan Chetiyawardana (Mr Lyan) samen gezocht naar de meest vooruitstrevende distilleerderijen ter wereld op het gebied van duurzaamheid. Denk hierbij onder andere aan NcNean, Arbikie, Agitator (zweden) en Belgrove. Deze laatstgenoemde is een distilleerderij in Tasmanië opgericht door Peter Bignell die duurzaamheid ademt. Namelijk door het verbouwen van zijn eigen rogge en door het gebruik van gebruikte frituurolie van de nabijgelegen frietkraam verwarmt hij zijn zelfgebouwde ketel. Hierdoor is ook de whisky één van de meest bijzondere whisky die we hebben geproefd, want smaken van pindakaas, aarde, vanille, deeg, popcorn en gingerbread komen naar voren en dus voor iedere liefhebber een whisky met smaken die ze zelden in een whisky zullen terugvinden… Slechts zeer beperkt verkrijgbaar, op = op.