Elements of Islay ‘Cask Edit’

Als onderdeel van de Elements of Islay-serie van Specialty Drinks, voegt Cask Edit zich bij de ‘core-range’. Deze Islay blended malt Scotch whisky wordt gerijpt in een combinatie van ex-bourbon- en ex-sherryvaten, waardoor verleidelijke lagen fruit en noten, boterachtig gebak en gebrande koffie worden toegevoegd aan de zacht rokerige mout in de kern. 70 cl. 46% alc.

• Neus: Verkoold eikenhout en gekonfijte noten, met hopen vers boomgaardfruit, gevolgd door zachte praliné en romige vanille. Delicate turfrook zweeft er naadloos doorheen.
• Smaak: Houtachtige karamel opent de weg voor verse amandelcroissants en stevig gebrande koffiebonen. Een laagje kiezelstenen petrichor vermengt zich met aarden vanille en verre vreugdevuurrook.
• Afdronk: Tegen het einde blijft het fris en fruitig, met elegante rook en zoete kruiden.