Ga naar de inhoud

Bruichladdich Octomore 14.2 (batch 14)

197.99

OCTOMORE 14.2

Gerijpt in 44% second-fill Amarone-vaten, 40% first-fill Oloroso-hogsgeads en 16% first-fill Amarone-vaten, wordt Octomore 14.2 gebotteld op 57,7% alc. en heeft hetzelfde 128,9 ppm-gehalte als de 14.1.

  • Kleur: diep amber
  • Neus: Leer, pruimen, rode bessen en gemoute gerst komen naar voren, gevolgd door geroosterd eikenhout en hints van kaneel, groene appel en zwarte peper. Golven van rook en opvallend rood fruit volgen, aangevuld met graantonen van mout en pap. De turfrook is droog en broeierig, met een vleugje gebrande heide en subtiele pijptabak van het eikenhout.
  • Smaak: De invloed van Europees eikenhout is niet te missen, met een vleugje droogheid in balans met de levendigheid van houtkruiden, gerookt eikenhout en gebrande koffie. Barbecuezoetheid en een vleugje zwarte peper worden aangevuld met rijke fruitcake en gedroogd fruit. Een druppel water opent de rook en fruitige zoetheid uit de wijnvaten, waardoor een prachtig evenwicht ontstaat terwijl tonen van appel en peer groeien met de dram.
  • Afdronk: Gerookte mout, smeulend eikenhout en zeezout nestelen zich in de afdronk, terwijl de kenmerkende aardse rook van Octomore blijft hangen.
 

Op voorraad

Categorieën: ,

Islay-distilleerderij Bruichladdich heeft de 14e jaarlijkse release van Octomore gelanceerd. Octomore is de serie single malt Schotse whisky’s die Bruichladdich aanprijst als ‘de zwaarst geturfde Schotse whiskyserie ter wereld’.

“Alles wat we doen bij de Bruichladdich-distilleerderij gaat over het onderzoeken van de fundamenten van het maken van whisky – overwegen hoe en waar ons ruwe ingrediënt wordt verbouwd, het begrijpen van de invloed van het terroir en het experimenteren met een verscheidenheid aan vaten”, zei Bruichladdich-hoofddistilleerder Adam Hannett in een persbericht. . “Deze basisprincipes zijn inherent aan elke Octomore-serie, en de nieuwste collectie is niet anders. Elk van de 14s heeft zijn eigen karakter en blijft tegelijkertijd trouw aan het Octomore-DNA, en deze serie laat zien wat er kan worden bereikt als we elk element in ogenschouw nemen dat bijdraagt aan de diepte, balans en complexiteit van elke druppel whisky.”

Het trio whisky’s in batch 14 zijn elk uitgegeven in beperkte oplage en zijn elk vijf jaar oud.