Sibona Vermouth Civic 10

Civico 10, ook wel bekend als de Via Roma 10 in de stad Piobesi d’Alba is het adres van het oorspronkelijke pand van Distilleria Sibona. Op deze plek hebben ze bij Sibona met passie en kennis het originele recept gemaakt voor deze Vermouth, die onlangs is verbeterd en verrijkt door gebruikt te maken van de Nebbiolo d’Alba D.O.C. wijn. De meest opvallende kruiden en specerijen zijn de Piemontese artemisia (absintalsem), zoete & bittere sinaasappel, vanille en gentiaan. Uitstekend ‘ on the rocks’, als aperitief of als essentieel ingrediënt in diverse cocktails.

Komt uit de Regio Piemonte. Recept: Nebbiolo d’Alba D.O.C. wijn met langzame infusie van geselecteerde kruiden en specerijen (er worden 22 Botanicals gebruikt, waarvan sommige uit Piemonte komen) volgens een geheim recept van Sibona. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Bevat 18% alc.

“Rijk en fluwelig van smaak, harmonieus en licht in de tannines. Noten van rood fruit en bittere sinaasappel. Aanhoudende en aangenaam zoete afdronk.”