Auteur: Johan Rijnart

Chartreuse: de eeuwige jeugd in een fles!

Chartreuse: de eeuwige jeugd in een fles!

In 1605 ontvingen de Kartuizer monniken in Frankrijk een oud manuscript met daarin het recept van een elixer voor de eeuwige jeugd. Het duurde tot 1764 voordat het elixer als drank op de markt kwam. De monniken noemde het: ‘likeur’. Chartreuse is daarom met recht 

Eigenwijze wijnmaker… perfecte wijnen: Franz Hahn

Eigenwijze wijnmaker… perfecte wijnen: Franz Hahn

Afgelopen zaterdagavond, had ik een kennismaking met Martin Hochdörffer. Een kennismaking die past bij 2020, via een online tasting. Sinds kort wordt er via onze gewaardeerde importeurs Bresser&Timmer een nieuw assortiment Duitse wijnen (Pfalz) aangeboden onder de naam Franz Hahn. En mochten wij proeven van 

Wijn gemaakt van de  Verdejo druiven, buitengewoon!

Wijn gemaakt van de Verdejo druiven, buitengewoon!

Als wij denken aan droge witte wijnen dan komt al gauw de druif Chardonnay naar boven. Wereldwijd is dit ook de meest aangeplante druivensoort. En er is een grote variatie aan stijlen die er van de Chardonnay gemaakt kunnen worden. Daarnaast kunnen we na lang 

‘n Snoepje: Clynelish 9yo

‘n Snoepje: Clynelish 9yo

Zoals al jaren bekend is DH17 een van de “Specialist’s Choice” winkeliers. Een geselecteerd aantal drankenzaken kopen samen een speciaal vat whisky van hoge kwaliteit en een zeer aantrekkelijke prijs! Op de fles staat dan ook: Selected by the Specialist’s Choice wat de garantie geeft 

Wijnen voor deze aankomende Kerst

Wijnen voor deze aankomende Kerst

Afgelopen jaar schreef ik het volgende:   “Verslag van een geweldige wijn-tasting met Armando Castagnedi, eigenaar van Tenuta Sant’Antonio uit Verona”   Deze week mocht Johan aanwezig zijn op een buitengewone wijntasting/masterclass; de eigenaar van Tenuta Saint’Antonio, Armando Castagnedi presenteerde de vooraf strak geplande proeverij van 

De nieuwste Flaming Heart van Compass Box

De nieuwste Flaming Heart van Compass Box

Zoals jullie wellicht weten zijn wij fervent aanhangers van de Compass Box whisky’s. Deze whisky is samengesteld en gemaakt tot een waarvan de smaak is opgebouwd en gecreëerd door Whisky Maker John Glaser. Net als bij een superieure Bourgogne of een duizelingwekkende Premier Cru Bordeaux is 

Guignard Wijnen, een parel voor elke wijnliefhebber!

Guignard Wijnen, een parel voor elke wijnliefhebber!

Vanuit Nederland is er enkele jaren een initiatief ontstaan om ‘dé mooiste wijnen voor Nederland’ te ontwikkelen, en dat op een manier die niet persé via de gangbare handel gemaakt en gedistribueerd wordt. Het idee was: Als je zelf een, op de Nederlandse markt gerichte, 

“Nederlanders drinken halve flessen wijn”

“Nederlanders drinken halve flessen wijn”

Verslag van een geweldige wijn-tasting met Armando Castagnedi, eigenaar van Tenuta Sant’Antonio uit Verona. Deze week mocht Johan aanwezig zijn op een buitengewone wijntasting/masterclass; de eigenaar van Tenuta Saint’Antonio, Armando Castagnedi presenteerde de vooraf strak geplande proeverij van wijnen uit zijn gebied rond Verona. De Soave 

Black Bull: stevige whisky!

Black Bull: stevige whisky!

Black Bull is een whisky merk dat nu ruim 150 jaar bestaat. De filosofie: een krachtige en dominante, intense whisky met 3 pijlers. De whisky wordt opgebouwd uit 50% malt whisky, 50% grain whisky en met een alcoholpercentage van 50%. Een stevige blended Scotch whisky. Vooral